Egemen'in föndüde çikolatalı muz keyfi
Pazar akşamı aileme sürprizim çikolatalı muz oldu. Oğlum sevdi ama küçük hanım beğenmedi. Egemen'in biraz meyve ile fazla arası iyi değil ama eskiye göre daha güzel yemeye başladı. Bunda okulun etkisi oldu sanırım. Salı günü okulda meyve olarak havuç vardı yemez dediğim oğlum yemişş...Çok sevindim uğraşıyordum ama başaramıyordum. Sanırım arkadaşlarına imrenip yedi ne mutlu oldummm anlatamam. Çocuklara meyve yemeyi sevdirmeliyiz bunun için onlara örnek olmalıyız ve onların yanında sevmem yemem kelimesini kullanmamalıyız.
Ayrıca omega3, demir, fosfor hafızayı kuvvetlendirecek kuru yemişler de yedirmeliyiz.
Ceviz ; çocukların okul performansları ve hatırlama yetileri artırmak için gerekli, içerdiği fosfor ve kalsiyum yorgunluğu giderir, kansızlığı önler.
Kuru Üzüm; üzüm ürünlerindeki demir, kalsiyum ve potasyum minerallerinin kemik gelişimi yanında kansızlığı, halsizliği zayıflığı ve ishali tedavi edici özelliği bulunmaktadır. Diş çürümelerini engeller. Bedenin ve zihnin yorgunluğunu giderir.
Sebze ve meyvelerin vücuttaki fonksiyonları:
Çocuklarda büyüme ve gelişmeye yardım ederler.
Sebze ve meyveler çocuklarda sağlıklı beslenme alışkanlıklarının temelini oluşturur.
Hücre yenilenmesini ve doku onarımı sağlarlar.
- Deri ve göz sağlığı için temel öğeler içerirler.
- Diş eti ve diş sağlığını korurlar.
- Kan yapımında görev alan öğelerden zengindirler.
- Hastalıklara karşı direncin oluşumunda etkindirler.
- Doygunluk hissi sağlarlar.
- Çocuklarda dengesiz beslenmeye bağlı şişmanlık ve kronik hastalıkların (kalp-damar hastalıkları, hipertansiyon, bazı kanser türleri) oluşma riskini azaltırlar.
- Bebeklerde tamamlayıcı beslenmeye geçildiği zaman kabızlık problemi gelişebilir.
- Sebze ve meyveler bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olurlar.
Bunlara dikkat!
Tüm sebze ve meyveler besin değeri içeriği ve ekonomik olması açısından mevsiminde, bol ve ucuz bulunduğu dönemlerde tüketilmelidir.
Sebze ve meyveleri mümkün olduğunca çiğ tüketmek gerektiği çocuklara öğretilmeli ve alışkanlık haline gelmesi sağlanmalıdır.
Sebze ve meyvelerin yenilebilen kabuklarını soymayın, eğer soymanız gerekiyorsa mümkün olduğunca ince soyun.
Birçok vitamin ve mineral, sebze ve meyvelerin özellikle dış yapraklarında, kabuğunda veya kabuğun hemen altındaki kısımlarında bulunurlar; iç kısımlarda yoğunlukları daha azdır.
Çocuklar günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketmelidir. Günlük alınan sebze ve meyvenin en az iki porsiyonu yeşil yapraklı sebzeler veya portakal, limon gibi turunçgiller veya domates olmalıdır.
İnternette bulduğum meyve tabakları hepsi birbirinden güzel bu akşam bir tabakta çocuklara evdeki malzemelerle hazırlayalım.
http://www.hilalmocan.com/cocuklar-icin-sebze-ve-meyveler/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder