Hamsi severmisiniz? Tavada kızarınca ne güzel olur değil mi? Ama sonrası zor oluyor. Temizli koku çık çıkabilirsen mutfaktan. Bende fırında yapayım dedim. Güzelde oldu. Yanında bol salata olunca değme keyfine.Çocuklar yerken kılçığı çıkmış hamsi iyi oluyor.
- Hamsilerin kılçıklarını çıkarttım.
- Hamsileri bir birine yapıştırdım.
- Tepsiyi yağladım ve mısır unu serptim. hamsileri tepsiye dizdim.
- Üzerine fırça ile yağ sürdüm. Üzerine un serpip 170 derece fırına koydum. Kızarana kadar pişirdim.
Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder