Bu Blogda Ara

8 Ocak 2014 Çarşamba

Fırında Kremalı Patates


Dünkü öksürük iksirimi denediniz mi? İlaç olsa tavsiye etmem ama zararlı olacak bir şey yok içinde. Çevremizden gelen ilaç tavsiyelerine kulak asmayın. Onlara iyi gelen sizlere zararlı olabilir. 
Hastalıklardan korunmak için neler yapabiliriz? Sizlere okuduğum yazıdan aklıma kalanları paylaşayım. Önemli olan hastalar mümkünse bir araya gelmemek. İnanırmısınız biz öyle oluyor ki çocuklar hasta olunca bir ay ablamlarla görüşmedik. Ellerimizi bol bol yıkamak gerekiyor. (Elimizin kuru kaldığı yok ki) Giyim konusunda kış ayına uygun giyinmeye dikkat etmeliyiz. (Buna ben uyamıyorum çocuklarla kalın giyinip dışarı çıkmak hareketlerimi kısıtlıyor.) Bol bol sıvı almayı da doktorlar tavsiye ediyorlar. Ayrıca hergün çocuklara temiz hava aldırmalıyız. Evi de ara sıra havalandıralım. Mevsimine uygun bol bol meyve sebze yemeliyiz.
Gelelim asıl konumuza; sizlere kolay bir ara sıcak tarifim var. Et- tavuk kızartması yanına çok yakışır. Ama tek başına da tüketebilirsiniz.
Malzemeler
  • 3 orta boy patates
  • 1 paket krema
  • Karabiber
Üzerine
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
Hazırlanışı
  1. Patatesler güzelce yıkanıp halka veya istediğiniz şekilde doğranır.
  2. Derin bir kaba alınıp tuz, karabiber istediğiniz baharatlarla harmanlanır.
  3. Krema dökülerek karıştırılır.
  4. Frın kabına dökülerek önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
  5. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri dökülüp tekrar fırına sürülür.
  6. Kaşar payniri eriyip kızarınca fırından çıkarılır. (Kaşar peynirini rendenin büyük tarafı ile yaparsanız daha güzel oluyor. Bu sadece bu tarif için değil, bütün kaşar paynirli tarifler için geçerlidir.)
  7. Ilık olarak servis yapın.Üzerine fesleğen ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder