Un Kurabiyesi

Diloş'cum ellerine sağlık...

Malzemeler

• 250 gr margarin
• Yarım su bardağından bir yemek kaşığı fazla pudra şekeri
• 2.5-3 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı

1. Un, pudra şekeri, vanilya ve ada sıcaklığında yumuşatılan margarin yoğurma kabında yoğrulur.
2. Ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak tepsiye dizilir.
3. Önceden ısıtılmış 160 derecede 20 dk pişirilir. Pembeleşmeden fırından alınması gerekiyor. İlk başta yumuşak olan kurabiyeler soğuyunca sertleşiyor.
4. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edilir.

Afiyet olsun!