Bu Blogda Ara

28 Aralık 2013 Cumartesi

Fındıklı Kurabiye

Olsa da yesek. Canım kardeşimin favori tarifidir. Kendisi de yapınca harika bir kurabiye oluyor. Kıtır kıtır, ağzında dağılıyor. Siz tarifleri nasıl isimlendirirsiniz? Ben tariften sonra mutlaka kimden aldıysa, onun adını yazarım.
Ayrıca çabuk bayatlayan bir kurabiye değil, kavanozda saklaya bilirsiniz.
Dilara Ayşegül'ün doğum günü için yapmış. Ayşegül'cüm  Nice mutlu senelere .....

Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 7 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yumurta ( 1 beyaz ayrılıp üzerinde kullanılacak)
  • Kabartma tozu
  • Un
Hazırlanışı
  1. Oda sıcaklığında margarin karıştırma kabına alınır.
  2. Malzemeler eklenir. Yoğrulur.
  3. Alabildiğince elenmiş un eklenir.
  4. Küçük parçalar kopartılır. Fotoğraftaki gibi şekillendirilir.
  5. Ayırdığımız yumurta beyazına batırılıp, fındığa batırıp tepsiye dizilir.
  6. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede kızarana kadar pişirilir.
Ellerine sağlık canım benim :)
Afiyet olsun....


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder