Bakın size tahinli bir tarif daha. Sizlerle tahinin ne kadar yarallı olduğunu tahinli kurabiye başlıklı yazımda paylaşmıştım. Tahinli kurabiyemi denediniz mi bilmiyorum; ama denemediyseniz çok şey kaybettiniz :) Bu tarifte Dilara'mın tarifi. Ne kadar da güzel gözüküyor. Ben de bu tarifi denemedim ama en kısa zaman da yapacağım. Eşim ve oğlum çikolatalı tatları sevdikleri için öncelik onların oluyor.
Gelelim tahinli kekin tarifine....
Malzemeler
- 3 yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı tahin
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı un
- 1 kabartma tozu
Kekin üstü İçin
- 4 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı şeker
- Ceviz kırığı
Hazırlanışı
- Yumurta ve şeker çırpılır.
- Tahin, yağ, yoğurt eklenir. Daha düşük devirde çırpılır.
- Elenmiş un ve kabartma tozu eklenir.
- Önceden ısıtılmış fırında, 175 derece pişirilir.
- Piştikten sonra üzerine sıcakken tahin döküp, şekeri serpilir.
- En son olarak cevizi dökülür.
Afiyet olsun....
Ellerine sağlık canım kardeşim....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder